Singi-, kapsa- ja porgandipirukad

Autor: Kirsti Kesa
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 16.05.2012 12:47

Valge lehttaigna pirukad

Taigen

150 g külmutatud margariini
200 g jahu
100 g külma vett
1 tl äädikat

Täidiseks sobivad

pizzakate
seened
kapsatäidis
porganditäidis

Kaunistuseks mooniseemned, linaseemned, seesamiseemned


Külm margariin hakkida jahu sees väikesteks tükkideks, teha süvend sisse. Sinna kallata külm vesi ja äädikas, sega ja sõtku kiirelt taignaks. Pane külma ~ 2 tunniks.
Valmista ette täidised.
Rulli taigen ristkülikukujuliselt lahti, poolita pikkupidi. Üks serv määri munamäärdega, teise serva aseta täidis. Rulli torusse, alustades täidise poolt. Lõika soovitud suurusega torukesed, lao plaadile, määri pealt munamäärdega, kaunista soovitud puistega ja küpseta 225C ~20 minutit.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: