Õlletaignas praetud haug

Autor: Ants Uustalu
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 04.11.2014 10:55

1 haug, puhastatud ja tükkideks lõigatud

2 muna kollast

5 spl rukkijahu

1 sibul

1 porgand

Tüümian

Terapipar

Sidrunimahl

Mesi

Õlu

Klopi munakollased vähese õllega lahti. Püherda kala tükid jahus, munas ja siis jälle jahus ja prae kuumal pannil kuldpruuniks.

Keeda õllest, porgandist, sibulast, tüümianist, terapiprast ja sidrunimahlast marinaad. Lisa mett maitse järgi ja jahuta.

Pane kala marinaadi ja hoia vähemalt 3 h.

Head isu!

Keskmine hinne:
Sinu hinne: