Vegan pitsa ja smuuti

Autor: Loore Emilie Raav
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 06.10.2014 14:18

Veganpitsa

1 sügavkülmutatud õhukene pitsapõhi

5 sl ürtidega tomatipastat

1 punane sibul

1 tomat

1 küüslauguküüs

1/2 paprikat

1/2 tassi veganjuustu (asenduseks: taimne koor segatud maitsepärmi helveste, soola ja ürtidega)

veidi ananassitükke

veidi rohelisi kivideta oliive

maitseks punet-majoraani-basiilikut

 

Pane pitsapõhjale tomatipasta ning aja lusikaga laiali, pane peale veganjuust ning selle peale ülejäänud tükeldatud köögiviljad.

Kui kasutad juustu asemel koore-maitsepämi segu, siis kalla see köögiviljade peale. Juust aseta aga köögiviljade alla.
Küpseta 180C ahjus ca 20 min või kuni köögiviljad on pealt silmnähtavalt küpsed.

 

 

Banaani-astelpaju-mangosmuuti

1 banaan

3 sl astelpaju marju

1/2 tassi mangotükke (võib ka sügavkulmutatud)

1 tass kaerapiima (või muud taimepiima)

1 parapähkel (tükelda)

1 sl jahvatatud linaseemneid

1 pehme dattel (ilma kivita või eemalda kivi)

 

Mikserda koostisosad blenderis või saumikseriga kokku. Vajadusel lisa vedelikku juurde.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: