Külm kohvijook porgandiga ja porgandi-valge šokolaadi kreem

Autor: Juhan Heinsalu
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 10.09.2013 11:22

Jäine porgandi-cappuccino (kohvijook)
 
Piim 100ml
Porgand 100g
Suhkur 30g
Kohvi 1 tass
Paar klaasi jääd

Purusta blenderis porgand ja lisa piim. Kurna tekkinud segu läbi sõela. Keeda tass kanget kohvi sama koguse suhkruga paksemaks siirupiks kokku. Kalla kohvisiirup ning porgandipiim kokku ning serveeri koos jääga.

Porgandi-valge šokolaadi kreem röstitud kaerahelvestega (6-le inimesele)

350 g porgandit
250 ml piima
150 g valget šokolaadi
7 g agar-agarit
1 apelsini koor riivitult
120 g kaerahelbeid
30 g roosuhkrut

Keskmine hinne:
Sinu hinne: