Piimtshai

Avaldatud: 28.01.2010 00:00

5 dl piima
3 dl vett
1,5-2 sl suhkrut
5-6 nelgitera
2-3 kardemonitera
jupp ingverit
7 musta pipra tera
2 kaneelikoort
1,5 sl musta teed

Pane vesi koos maitseainetega potti, aja keema ning keeda tasasel tulel 10 minutit, kuni alles on umbes 1 dl vett. Lisa piim ja tee ning lase haududa kuumal plaadil mõned minutid. Ära lase uuesti keema tõusta, sest maitse läheb muidu kibedaks. Viimistle maitse, vajadusel lisa suhkrut, mis aitsab maitseid esile tuua, kurna ja joo kuumalt.

Sobib väga hästi vintage kanapiruka kõrvale.

Allikas: Terevisioon
Kokk:  Vesta Reest

Keskmine hinne:
Sinu hinne: