Chimmi Churri

Autor: Priit Kuusk
Allikas: Köögikodanikud | Avaldatud: 08.02.2013 17:33

1 peeneks hakitud sibul

1 peeneks hakitud tomat

Peotäis hakitud peterselli

1-e sidruni mahl

Mõned purustatud küüslauguküüned

Soola

Peotäis prantsuse ürdisegu

Natuke Argentiina ürdisegu

Natuke tšillipulbrit

1 spl paprikapulbrit

õli

tilgake äädikat

 

Pigista poole sidruni mahl kaussi ja lisa petersell, sibul ja tomat. Siis maitseained ja sega läbi. Pigista sisse teine pool sidrunist. Lisa küüslauk ja sega läbi. Siis vala kaussi nii palju õli et segu on kaetud. Maitse ja maitsesta. Lõpus sega sisse sõrmkübaratäis äädikat. Hoia üks öö külmikus.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: