Tere-hommikust-pirukas

Allikas: Mahemaa | Avaldatud: 14.12.2012 16:45

põhi

200 g võid
1,5 klaasi nisupüüli
1,5 klaasi speltapüüli
2 muna
soola

kate

4 sibulat
300 g seeni
8 muna
pool klaasi vahukoort
2-3 spl nisupüüli
maitse järgi soola, pipart, koriandrit

Sega tainas ja vooli see pannile. Põhi pane ahju umbes kolmeks minutiks eelküpsema. Prae sibulad ja seened, maitsesta soola, pipra ja koriandriga. Laota kate eelküpsetatud põhjale ning vala üle lahtiklopitud munade, vahukoore ja jahuga. Küpseta ahjus 220 kraadi juures 10-15 minutit. Sobib süüa nii kuumalt kui külmalt.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: