Sidrunikeeks

Autor: Kirsti Kesa
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 15.05.2012 12:11

4 muna
200g toasoe või
200g suhkur
180g jahu
1 tl küpsetuspulber
1/2 sidrunimahl
1 sidrunikoor

Pane ahi 225C sooja.
Väga lihtne valmistada - vahusta ja sega mikseriga!
Munavalge ja -kollane löö eraldi kaussidesse. Munavalge vahustada tugevaks vahuks. Munakollastele lisa suhkur, või ja vahusta helekollaseks, riivi sisse sidrunikoor ja pressi mahl. Sega juurde küpsetuspulber+jahu omavahel segatult. Nüüd lisa vahustatud munavalge ja sega korralikult. 
Keeksivorm soenda ahjus, määri kõik servad võiga ja puista üle mannaga. Kanna keeksi tainas ühtlaselt vormi, pane ahju. Nüüd keera ahjutemperatuur 150C peale, küpseta 45-60 min.
Kaunista puudersuhkruga.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: