Pannileib

Autor: Mari-Liis Ilover
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 01.02.2012 12:52

150 g suitsupeekonit
1 sibul
500 g (u 6 keskmist) kooritud kartulit
1 suur muna
2 sl odrajahu
1 tl soola

Tükeldage peekon ja hakkige sibul. Praadige need koos kergelt pannil läbi. Riivige
kartulid peenikese riiviga. Pigistage riivmass käte vahel kuivemaks. Segage riivitud
kartuli hulka peekoni-sibulasegu, lahtiklopitud muna, jahu ja sool. Katke kandilise
ahjuvormi põhi küpsetuspaberiga ja tõstke tainas vormi. Tihendage. Küpsetage 180
kraadi juures umbes 30 minutit.
Serveerige värske rohelise salati ning tilli ning murulauguga maitsestatud hapukoorega.
Keskmine hinne:
Sinu hinne: