Porgandi-tatrakook

Allikas: Mahemaa | Avaldatud: 07.12.2012 16:21

(Rosma kooli retsept)
ümmarguse 24 cm vormi jaoks

250 g riivitud porgandit
4 muna
150 g suhkrut
150 g õli
1 dl piima, õunamahla või muud vedelikku
4 dl tatrajahu
1 tl soodat
1 tl sidrunhapet

Segada riivitud porgand munakollaste, suhkru, õli, vedeliku ja jahuga, millesse on lisatud sooda ja sidrunihape. Munavalged vahustada kõvaks vahuks ja segada ettevaatlikult taigna hulka. Küpsetada 175 kraadi juures 30-40 minutit.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: