Bubert

Autor: Mari-Liis Ilover
Allikas: Maahommik | Avaldatud: 13.12.2013 15:41

0,5 l piima

3 muna

3 sl mannat

5 sl suhkrut

maitse järgi soola

maitsestamiseks vanilli või sidrunikoort

Eralda munavalged kollastest. Vahusta munakollased suhkruga. Munavalged vahusta sutsu soolaga tugevaks vahuks. Kuumuta piim keema. Sõrista sisse manna, keeda 3 minutit. Sega hulka munakollasevaht ja vanillisuhkur, sega läbi (ära keeda enam!) ja tõsta pott tulelt. Lisa munavalgevaht. Sega õrnalt läbi. Paku bubertit jahtunult hapuka kisselliga. Head isu! Kaunist jõuluaega



Head isu!

Keskmine hinne:
Sinu hinne: