Pähklite ja kuivatatud kirssidega täidetud õun lapi juustu ja maasikakastmega

Avaldatud: 22.06.2012 12:32

Vaja on:

4 Granny SmithI õunu või kõva ja hapukat kodumaist õuna

4 spl hakitud mandleid

4 spl hakitud india pähkleid

6 spl suhkrut

4 spl hakitud kuivatatud kirsse

4 viilu Lapi juustu (ahjajuust)

100 g maasikaid

Tee nii:

Õunadel lõika ots maha, nii et oleks mugav grillile asetada (et ei kuks grillrestil ümber) ja puhasta teelusikaga õunasüdamest ni, et jääks järgi „õunakauss“. Sega pähklid kokku kirsside ja suhkruga ning täida õunad saadud seguga. Grilli keskmise kuumusega grillil kuni õunad on küpsed. Siis keera kuumus põhja ja õlitatud grillrestil küpseta kiirelt lapijuust mõlemalt poolt. Maasikad purusta suhkruga.

Serveeri õun koos juustu ja maasika toormoosiga. Juurde sobib ka hakitud piparmünt.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: