Kohupiimaampsud

Autor: Ebe Õnne-Lepla
Allikas: Mahemaa | Avaldatud: 28.12.2012 16:32

1kg Pajumäe kohupiima

1 keskmine küüslauk

0,5 l puhtamaitselist toiduõli

soola

tilli

ürte

Kohupiimale lisada maitse järgi soola ja  pressitud küüslauku. Segada ühtlaseks massiks, seejärel võtta lusikaga paras ampsu-suurune kogus, nii 10-15 g kohupiima ja keerutada käte vahel palliks. Palle võib keerutada pärast eraldi tilli või mõne ürdi sees. Seejärel katta pallid õliga, set õli tagab pikema säilivuse, ka hiljem külmikus. Põhimassi võib teha ka magusa ja palle keerutada mandlilaastude või šokolaadipuru sees.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: