Veiseliha pasta kooreses kastmes musta trühvli ja seentega

Avaldatud: 29.03.2012 13:15

Vaja on:

75g (toorelt) pastat (penne)                                                
75g Veiseliha abalõikeid                                         
50ml 35% koort
3-5g trühvlit (riivitult)
50g sibulat                    
30g šampinjoni                                                            
15g parmesani juustu
5g maitserohelist                                                   
soola ja  pipart                                            

Valmistamine:

Keeda pasta poolvalmis (kurna ja pane oliivõliga kaussi). Nüüd kuumuta pann ja prae läbi
liha koos sibulaga, lisa seened ja trühvel, prae 30 sekundit. Lisa pasta ja 35% koor,
maitsesta ja kuumuta kõik umbes 1 minut. Serveeri – peale raputa parmesani juustu.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: