Tofu ja täisteranuudlid

Autor: Margit Härma
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 14.06.2012 11:59

2 pakki kõvemat tofut (kokku 400-500 g)
200 g täisteranuudleid

Kaste:
1 punane tšilli
2 spl sojakastet
1+1 spl mett
1-2 spl riisiäädikat
1 tl seesamiõli
röstitud seesamiseemneid
rohelist sibulat
koriandrit

Kuivata tofu ning määri mee ja soolaga. Haki tšilli ja sega kokku kaste. Keeda nuudlid, nõruta. Lõika tofust 1-2 cm paksused viilud ja prae kiiresti kuldseks. Lisa nuudlitele ja kalla peale kaste. Lisa roheline sibul ja koriander.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: