Lepasuitsulõhe pasta krevettidega

Autor: Tarvo Kümnik
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 11.01.2012 12:23

120 g farfalle pastat

100 g lepasuitsulõhet

80 g kirsstomateid

40 g hernelestasid

40 g kooritud krevette

20 g porrulauku

40 ml rõõska koort (35%)

5 g küüslauku

20 g parmesani

metsikut ruccolat

soola

musta pipart

 

Kuumuta pannil kirsstomatid ja küüslauk, vala peale rõõskkoor ja keeda kaste paksemaks. Lisa suitsulõhe, hernelestad ja porrulauk ning kõige lõpus krevetid ja parmesan. Maitsesta soola ja pipraga.

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees al dente ja nõruta.

Kalla pasta eelnevalt valmistatud kastmele, sega ja serveeri metsiku ruccola või basiilikuga.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: