Kana-aedviljapasta sinihallitusjuustuga

Autor: Indrek Kivisalu
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 14.10.2011 10:36

2 kanafileed
300 g pastat
300 ml 35% rõõska koort
100 ml kanapuljongit
1 brokkoli
1 sibul
pisut porrulauku
1 porgand
ca 300 g kõrvitsat
karbitäis kirsstomateid
50 g sinihallitusjuustu
Praadimiseks õli
soola
musta pipart

Keeta pasta soolaga maitsestatud vees poolvalmis. Tükeldada kanafileed ribadeks. Puhastada kõrvits määrida õli ja soolaga ning küpsetada kiirelt ahjus poolvalmiks. Puhastada ja tükeldada aedviljad sealhulgas ahjust tulnud jahtunud kõrvits. Kuumutada kanafilee ribad ja aedviljad v.a.kõrvitsatükid kiirelt väheses õlis läbi. Lisada puljong ning koor. Kuumutada keemiseni ning lahustada selles sinihallitusjuust. Lisada poolvalmis pasta ja kõrvitsatükid ning hautada kuni pasta valmimiseni.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: