Kikerhernepasta kookoskastmes
Autor:
Kadi Toom
Allikas:
Terevisioon
|
Avaldatud:
08.04.2011 10:55
1-le inimesele
ca 80g keetmata fusillit
ca 80g kikerhernest
veerand kuni pool paprikat
20-30g porrut
150ml kookoskoort
sidrunipipart
igasugust rohelist maitse järgi - tilli, tüümiani, basiilikut, rukolat
soola
Leota kikerherneid 12 h
keeta loorberilehega u 45 minutit, lisa soola.
Keeda fusilit 7-8 minutit, lisa veidi soola.
Tükelda paprika ja porru.
Woki õrnalt õlis, lisa küüslaugupipart, pisut soola.
kurna pasta ja kikerherned ning lisa köögiviljadega pannile või potti, vala peale kookoskoor, sega, lisa maitse järgi maitserohelist ja kui vaja, veel soola.
Lase veidi hanguda.