Kreemine munapuder
Autor:
juntsik
Avaldatud:
18.02.2011 10:53
ERR
Kahele
Valmistusaeg: 15 minutit
4 muna
0,5 dl hapukoort
50 g riivitud mozzarella juustu
1 sl võid
peotäis hakitud basiilikut
soola
musta pipart
Klopi munad ja hapukoor kohevaks massiks. Sega hulka riivitud mozzarella, maitsesta soola ja pipraga. Sulata pannil või, vala sinna munasegu ning kuumuta pidevalt segades, kuni muna on hüübinud. Tõsta pann tulelt ning lisa roale hakitud basiilik.