Kurgitaldrik

Autor: Angelica Udeküll
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 11.06.2014 14:29

Kurk 3 tk

Marinaad:

Vesi 500 ml

Sool 1 spl

Suhkur 1,5 spl

Küüslauk 2 küünt

Tillivarsi

Tähtaniis 1 tk


Keeda marinaad ja vala kurgi kuulidele.

Jogurtikaste:

Jogurt 100 g

Till

Sool

Pipar


Haki till ja sega jogurtiga. Maitsesta soola ja pipraga ja sega kurgiribadega


Õlikaste:

Roheline sibul 6 vart

Till 4 vart

Mesi 1 tl

Sool 1 tl

Laimi 2 spl

Kanepiõli 4 spl


Purusta maitserohelised koos mee, soola ja laimimahlaga. Seejärel lisa pidevalt segades kanepiõli.

Tilguta õlikastet kurgiviiludele.


Lisaks:


Redis

Erinevaid salatilehti

Petersellisool

Sibulakreem

Sibulahelbed

Keskmine hinne:
Sinu hinne: