Röstitud paprika ja tomati supp‏

Autor: Silja Luide
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 07.01.2014 11:28

Supi jaoks on vaja:
2-3 suurt (punast) paprikat
2 suurt (punast) sibulat
1 tšillipiprakaun (soovi korral)
1 kg küpseid tomateid
6 koorimata küüslauguküünt
2-5 dl puljongit v vett
soola ja suhkrut
extra virgin oliiviõli
koriandrit, basiiliku- või tüümianilehti

Puhasta paprikad seemnetest ja lõika neljaks. Koori sibulad ja lõika sektoriteks. Lõika tomatid pooleks. Eemalda pipral seemned ja lõika pooleks.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: