Maapirnisupp härjasabalihaga

Autor: Taigo Lepik
Allikas: Terevisioon | Avaldatud: 14.11.2011 11:11

450 ml härjasaba puljongit
350 g puhastatud maapirni
100 g apteegitilli
80 g vahukoort
50 g sibulat
20 g võid
2 küüslauguküünt

Valmistamine:

Köögiviljad puhastada ja tükeldada väiksemaks, kuumutada potis võis. Lisada puljong, maitseained ja keeta pehmenemiseni, püreestada. Lisada vahukoor ja lasta keema tõusta. Püreestada.

Keskmine hinne:
Sinu hinne: