Tomati-munasupp

Autor: Wend
Allikas: Köögikodanikud | Avaldatud: 30.09.2011 16:16

HANLONG

Teiseks supp, mis on oma lihtsuses lihtsalt uskumatu.

Tomati-munasupi jaoks on veel vähem asju vaja kui kurgisalati jaoks. Kõigest muna, tomatit, ingverit, puljongipulbrit ja seesamiõli. Pluss vesi, sool ja roheline sibul.

2-3 muna, korralikult klopitud
2 tomatit, tükeldatud pisikeseks tükkideks
1 cm ingverit, peeneks hakitud
1-2 tl kanapuljongipulbrit
1 l vett
Soola
Seesamiõli
Rohelist sibulat kaunistamiseks


Ja kui raske see järgnev ikka olla saab - Pane vesi keema. Peaaegu keevasse vette pane ingver, minut hiljem lisa tomat ja sega läbi ja Lase keema tõusta. Keedad minuti jagu siis keera tuli vaiksemaks,  lisa kanapulber ja sool. Maitse. Lõpus vala vaikselt ühtlase nirena munasegu supi sisse, samal ajal segades. Serveerides tilguta peale seesamiõli ja riputa peale rohelist sibulat. Imelihtne. Värvikas ja maitsev.

Keskmine hinne:
Sinu hinne:

Kommentaarid

Vastuse lisamiseks sisene ERR kasutajatunnuse ja parooliga või vasta ilma sisse logimata alljärgneva vormi kaudu.


Kommenteerimise reeglid leiad siit.

Kommentaarid (825)